食品级聚丙烯酸钠的添加量
根据国家有关法规，食品添加剂的使用应符合安全和正确使用原则。目前，国家对食品中食品级聚丙烯酸钠的添加量有相关规定，具体添加量如下：
1. 发酵面包和蛋糕等烘焙食品：每1000g面粉中最多添加6g PPSA；
2. 调味酱、肉制品、鱼糜制品等：每1000g食品中最多添加2g PPSA；
3. 饮料、乳制品等：每1000g食品中最多添加0.5g PPSA；
4. 其他食品：最多添加量为0.5-2g/kg。
面制品：如面包、蛋糕、面条类、通心面等，可以提高原材料利用率，改善口感和风味。
乳制品：如乳粉、奶油粉及其调制产品，炼乳及其调制产品，稀奶油及其类似品，干酪和再制干酪及其类似品等。
冷冻饮品：如冰淇淋、雪糕类，风味冰、冰棍类等。
调味品：如调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油等，作为增稠剂及稳定剂使用。
饮料：如果汁、酒类等，作为分散剂使用。
其他食品：如水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感。
请注意，聚丙烯酸钠在食品中的含量通常不会对健康产生负面影响，但过量摄入可能会引起胃肠道不适。因此，在食用这些食品时，建议注意适量原则。
