聚丙烯酸钠是一种新型功能高分子材料和重要化工产品，化学式为(C3H3NaO2)n。固态产品为白色或淡黄色颗粒状或细粉，液态产品为无色或淡黄色粘稠液体。由丙烯酸及其酯类为原料，经水溶液聚合而得。无味，溶于氢氧化钠水溶液，在氢氧化钙、氢氧化镁等水溶液中沉淀。
目前市场上生产销售的聚丙烯酸钠产品，按形态可以分为固体和液体，液体聚丙烯酸钠多为低分子量产品，几千几万到几十万分子量，主要作为分散剂，阻垢缓蚀剂，增稠剂等用途，固体产品多为高分子量产品，其分子量一般在数百上千万。
按照级别主要分为工业级聚丙烯酸钠和食品级聚丙烯酸钠，工业级产品仅限于工业领域，不可用于食品生产加工用途。而在食品工业，作为合规合法的食品添加剂，食品级聚丙烯酸钠用途十分广泛。
| 中文名： | 聚丙烯酸钠 |
| 外文名： | Sodium Polyacrylate，英文缩写：PAAS |
| 别名： | 2-丙烯酸钠均聚物 |
| 外观： | 固态为白色或浅黄色块状或粉 液态为无色或淡黄色粘稠液体 |
| 级别： | 食品级，工业级 |
| 化学式： | (C3H3NaO2)n |
| CAS： | 9003-04-7 |
| EINECS： | 999-999-2 |
| 海关编码： | 39069090 |
| RTECS号： | WD6826000 |
| 储存条件： | 常温密闭，避光，通风干燥处。 |
聚丙烯酸钠溶解性：不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。加热至300℃不分解。久存黏度变化极小，不易腐败。加热处理、中性盐类、有机酸类均对其黏度影响很小，碱性条件下则黏度增大。遇二价及二价以上金属离子（如铝、铅、铁、钙、镁、锌）形成其不溶性盐，引起分子交联而凝胶化沉淀。pH在4以下时，聚丙烯酸产生沉淀。易受酸及金属离子的影响，黏度降低。 | |
聚丙烯酸钠国家标准及聚丙烯酸钠行业标准如下： | |
