含聚丙烯酸钠的面条一般是可以吃的。聚丙烯酸钠是一种食品添加剂，具有增稠、稳定和乳化的作用，在制作面条时添加少量的聚丙烯酸钠可以使面条更加有弹性，并且还可以延长保存时间。聚丙烯酸钠对人体没有毒性作用，也不会对身体造成不良影响。
但是要注意的是，聚丙烯酸钠属于一种化学物质，如果患者本身患有胃肠道疾病，长期过量食用可能会加重胃肠道功能紊乱，从而出现腹痛、腹泻等不适症状。此外，对于过敏体质的人群是不建议食用的，以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
在日常生活中，患者需要注意保持营养均衡摄入，避免过度挑食或者是节食，以免诱发营养不良的情况发生。同时还要注意多休息，保证足够的睡眠时间，避免熬夜。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
